南瓜酥粒麦芬蘑菇头来了（附配方）

今日不撸包

改撸蘑菇头

出炉香气四溢的酥粒南瓜麦芬

味道简直不要太赞

南瓜面糊：

低粉200g，奶粉20g，糖70g，泡打粉8g，鸡蛋2个，黄油120g，南瓜泥170g

步骤：

1.黄油融化分次加入鸡蛋、奶粉、糖搅拌均匀后，加入南瓜泥；

2.筛入低粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀；

3.装入裱花袋，挤入纸杯中（9到10分满，这样出来的蘑菇头效果最好），撒上酥粒；

4.烤箱160提前预热，烤25分钟。

酥粒：

黄油12g（不用融化）加6g糖粉，20g低筋粉用手搓成颗粒状即可。

香喷喷的重磅蘑菇头南瓜麦芬就做好啦